English
Japanrokunabeの記事一覧
-
11.212016
デザインに用途も全部重視！欲張りなご飯鍋の選び方
日本人の主食といえば、お米です。そのお米をいかに簡単に、手早く美味しく炊き上げられるかが重要視され、今では炊飯特化の土鍋ご飯鍋が注目されています。 土鍋をベースとして考案されたもので、炊飯器とは違い直火でお米を炊くため、お米本来の甘みが味わえると人気の商品です。
続きを読む -
11.202016
ご飯鍋でのおいしいご飯の炊き方
日本人の主食といえば温かいご飯を思い浮かべる方も多いでしょう。今は炊飯器で簡単に炊けますがこの際思い切ってご飯鍋で炊いてみてみましょう。 一流料亭や旅館で食べられるあのホカホカご飯がご家庭でも簡単に炊くことができます。 炊き方についてですが、お米の量は普段炊飯器で炊く際の量と同じです。
続きを読む -
11.172016
ごはんが炊ければいいわけじゃない、こだわりたい方におすすめの土鍋
食卓に乗せるものはデザイン性も重視したいと思いませんか。たとえば、炊飯器をテーブルに乗せるのはちょっと躊躇してしまいますが、土鍋ならなんだかおしゃれな感じがしていいですね。 炊飯器が便利なことはわかっていても、機械をそのままテーブルに乗せるのは無粋な感じがします。
続きを読む -
-
11.82016
ご飯鍋を利用した白米の美味しい炊き方
ご飯鍋を使った白米の炊き方は、お米を洗って水を入れ、加熱して、蒸らすという4つのステップに分かれています。お米を洗う際にはまず、ボウルに白米とたっぷりの水を入れて手で10回ほどかき回し、濁った水を捨てるという動作を3度ほど繰り返します。
続きを読む -
11.42016
3合炊きが人気の口コミで評判のご飯鍋
家族みんなで美味しいご飯を食べたい。こんな希望がある方におすすめなのが、3合炊きのご飯鍋です。 六鍋では、自分の好みに合わせてセミオーダーできるので、3合炊きのご飯鍋が欲しいという方にもおすすめのお店です。 六鍋のご飯鍋は、口コミでも評判の土鍋を数多く取り扱っています。
続きを読む -
11.32016
鍋選びをする際に考慮したい、土鍋作家の個性
土鍋を作る作家には、いろいろな人がいます。男性もいれば女性もいますし、普段は食器などを専門に作っていて秋や冬など寒い季節になると鍋も作っているという人もいれば、季節を問わず鍋作り一筋で活動しているという人もいるのです。
続きを読む -
11.22016
近年は人気が出ているご飯をご飯鍋で炊くこと
近年は、本格的に美味しい米の炊き方を追求する人の割合も増えており、炊飯器で炊く方法よりもご飯鍋を用いて炊く方法が人気でよく選択されています。実際にインターネット上のQ＆Aの質問サイトなどでも、素朴な質問として「ご飯の美味しく炊ける方法を教えてください。」や「優れたご飯鍋を紹介してください。
続きを読む -
10.312016
ご飯鍋で作りたい絶品「栗ご飯」
「鍋の美味しい季節」と聞いた時、真っ先に頭に浮かぶイメージは土鍋なのではないでしょうか。土鍋は、日本に古くからある調理器具の一つです。 土鍋をみるだけで、なんだか懐かしい気持ちになりませんか。 ご飯鍋は、ご飯を炊くため専用の土鍋で、土鍋の特徴をそのまま受け継いでいます。
続きを読む
