よくある質問

土鍋ご飯鍋の よくある質問

Q :土鍋にカビが生えないようにするにはどうすればいいですか?

六鍋(ROKUNABE)で製造している土鍋は、全てが釉薬でコーティングされており、カビが生えることはありません。
万が一、カビが発生した場合は、
汚れは中性洗剤をスポンジにつけて手洗いします。洗ったあとは土鍋の底面を上にして、十分に乾かしてください。乾燥が十分でないとカビの原因になります。
また、収納する際はなるべく通気性の良い場所での保管をお願い致します。ダンボール箱などにしまわずに収納してください。

Q :土鍋にカビが生えたときの処理方法を教えてください。

お酢の殺菌・消臭効果を利用します。土鍋に7分目くらいの水・お酢大さじ2杯~3杯を入れ、約10分煮沸してください。
カビの跡が残ることがありますが、カビ自体は死滅します。

Q :土鍋にヒビが入らないよう気をつけることはありますか?

空炊きは避けてください。土鍋を火にかける前に裏底に水気がないことを確認してください。
また、熱い土鍋を急に冷たい所に置いたり、水に浸けたりしないでください。ひび割れの原因となります。

Q :土鍋にヒビが入った時の対処方法を教えてください。

土鍋は火にかけると膨張・収縮を繰り返し、その過程で貫入(釉薬の部分にできる細かいひび模様)からヒビが入ることがあります。貫入によって水漏れする場合は「残りごはん」などでお粥を炊いてください。貫入にお粥が入り目止めとなり漏れの防止になります(お粥の状態から弱火で炊き込むとより効果的です)。完全にヒビが入ってしまい水漏れが止まらない場合は一度「六鍋」にお電話ください。Tel:0748-26-7754

Q :IH対応はしていますか?

大変申し訳ございませんが、六鍋(ROKUNABE)は全商品IHには対応しておりません。直火(ガス)のみとなっております。

Q: においがついてしまったときは?

お茶、もしくは、水と茶殻を入れて、弱火から少しずつ加熱して10分くらい煮立てます。お茶の成分がいやな匂いを吸収してくれます。

Q :土鍋の使い始めにお粥を炊く作業が面倒ですが、なぜ必要なのですか?

六鍋(ROKUNABE)では必要ないのですが、一般的な土鍋は そのまま使用すると水漏れやヒビ割れの原因となるため、お粥のデンプン質などで粗土に目止めをする必要があります。 

Q :ふたを落として割ってしまったのですが、ふただけを購入することはできますか?

六鍋(ROKUNABE)の土鍋は蓋のみでも販売しております。どうぞ末永く土鍋をご愛用ください。

 

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