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Japanrokunabeの記事一覧
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5.32017
ゴールデンウィーク（GW)前にお休みをもらい金沢に。
ゴールデンウィークに前に、お先に休みをもらい金沢に行ってきました。金沢は新幹線も開通して海外の観光客の方も多かったです。目的は いつもお世話になっている「緑草音」「山乃尾」さんに行って来ました。
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5.12017
若い方にもおすすめしたい六鍋
朝昼晩3食全てが和食という方も多いのではないでしょうか。日本人の健康な身体を作るのに和食の存在は強い味方になってくれるため、積極的に取り入れたいものです。 そんな和食に必要不可欠といえば、お米です。
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4.302017
一升炊き ご飯鍋 完成
一升炊きのご飯鍋が完成しました。・黒釉一升炊きご飯鍋（ツバなし）制作にも1週間程かかり結構大変でしたが作りごたえやり甲斐は満足いくものになりました。制作は地味に結構太めの紐を何日かに分けて積み上げていきました。作っていいる時は重量も結構あり裏返したりするのが大変でした。
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4.222017
土鍋で炊いてそのまま食卓へ
土鍋料理の良いところは、出来上がった料理をそのまま食卓へ持って行けることです。これが金属製の持ち手の長い鍋であれば、さすがにテーブルにそのまま出すというわけにはいきません。 あまりにも手間を端折っているという雰囲気が、ありありと出てしまうからです。
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4.172017
プロの作家が作った土鍋を試して見る価値あり
通常土鍋といえば、ホームセンターや雑貨屋などで販売されているもののことを言います。強い火力で熱すればすぐに底の部分からひび割れが起こり、直ぐに消耗してしまいます。 そんなときには、六鍋の土鍋がおすすめです。
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4.152017
今人気のご飯鍋とは？
美味しいご飯を食べたいという気持ちがあり、ご飯鍋を購入することを検討している方もいるかもしれません。しかし、自分に使いこなすことができるのだろうかと不安に思ってしまい購入することに躊躇してしまっているという方もいます。
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4.122017
プロの作家により手間暇かけて作られた魅力いっぱいの六鍋の土鍋
ハンドメイドがブームになっている近年、陶器においても作家が手作りした物は人気があります。大量生産されている物ではなく一人の作家が心を込めて作ったものは、世界でひとつしかないオリジナル作品である点がまず大きな魅力と言えるでしょう。 陶器にもいろいろありますが、寒い冬に活躍するのが土鍋です。
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4.102017
魅力的な土鍋を創り上げる作家さんがいます
お鍋と言えば、和食には欠かすことが出来ない調理器具です。特に、最近では美味しいご飯を食べたいという方々が増えています。 その為、一般的な炊飯ジャーではなく、ガスを使い土鍋でご飯を炊いている方もいる程です。
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4.92017
様々な料理に使える鍋が手に入る土鍋専門店
料理を毎日作る方にとって、お鍋は必需品です。一言でお鍋と言っても様々な種類があります。 非常に豊富な種類があるので、手に入れたいと考えている方は土鍋専門店を利用してみましょう。 ホームセンターや一般的な量販店とは違い、メジャーな土鍋から今まで見たことがないような土鍋を取り扱っています。
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4.82017
六鍋はすっぽん鍋の王道を極めます
昔から日本人に親しまれてきた料理に、鍋料理があります。かつては大家族の家が多かったので、大人数で食べられることも鍋がよく用いられた理由の一つかもしれません。 今は少人数のご家庭が多いですが、準備が比較的簡単で、いろいろな味が楽しめて、体も心も温まるといった鍋の魅力は尽きません。
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