特徴

  1. 簡単に使える土鍋がおすすめ

    和食が世界遺産に登録されたことや、パン食に比べて動物性脂肪が少なくてヘルシーであることから、日本人の主食であるご飯が見直されてきています。そのため、家電製品各社はおいしいご飯が炊けるという炊飯器をどんどん開発し、市場に投入しています。

  2. 簡単にご飯が炊けるご飯お勧めの鍋

    旅館や料亭などへ頂く炊きたての白米はとても甘くておいしいです。旅館や料亭では家庭用の電気炊飯器を使わずに、丁寧に土鍋でご飯を炊いているから美味しく仕上がります。 電気炊飯器が普及する前の日本では、釜戸でご飯を炊くのが当たり前の時代でしたが、かなり手間がかかります。

  3. おすすめの ごはん鍋・思い描いた理想のごはん鍋

    思い描いていた理想のごはん鍋ほかほかのご飯が炊き上がることを目指して、様々な製品が開発されています。 徐々に理想のご飯が炊けるようになっていますが、究極土鍋で炊くご飯に行き着くのではないでしょうか。 しかし、土鍋は扱い方を間違えるとひび割れや破損に繋がります。

  4. 魅力の土鍋ごはん

    時間短縮でごはんを炊くことができる土鍋の魅力土鍋でごはんを炊くと美味しい理由には、 それを加熱すると熱が鍋全体に均一に行き渡るからであり、 それでいて一度温まると長時間余熱が残る点があります。

  5. 栗③ 土鍋でコトコト、渋皮煮。

    栗拾いで手に入れた栗を、今度は渋皮煮にすることにチャレンジしました。 作り方を調べていると、渋皮を柔らかくする作業を丁寧に繰り返しすることが美味しくなる方法とありました。

  6. 朝の時短料理には土鍋がおすすめ

    早くご飯を炊きたいなら炊飯器を使えばいいと思っていませんか?スイッチを押せばご飯が炊けるため早く炊けると思われがちですが、炊飯器を使ってもそれほど早くご飯が炊けるわけではありません。 それより土鍋で炊いたほうがずっと早く炊けます。

  7. 炊飯や温かい料理が楽にできる土鍋

    土鍋や炊飯に使えるご飯鍋は、世代を問わず人気があります。 利用する前は手入れをするのが大変そうとか、置き場所に困るのではと躊躇してしまう方が多いですが、いったん使ってみると使い勝手の良さに驚かれる方が大半です。 年間通してキッチンにそのまま置いている方もいます。

  8. 美味しい御飯と出会える土鍋

    各家庭に鍋を持っている世帯は多いです。煮物やみそ汁を作る用の鍋かた、短時間で調理ができる圧力鍋、それに寒い時期に活躍するお鍋用の土鍋など調理に応じた鍋があります。 料理を美味しくするためのお鍋がたくさんありますが、白米がおいしくなる調理器具と言えば電気炊飯器が真っ先に思い浮かびます。

  9. 毎日食べる白ごはんは、美味しいですか?

    つい何気なく食べてしまうからこそ美味しく炊きたい日本人にとって、毎日の食卓に、あるいは食事のたびに白いごはんが出てくるのは当たり前のことです。 その割には、ごはんの栄養に関して気に掛ける人はほとんどいないのではないでしょうか。

  10. 今よりも料理を楽しみたい方に土鍋がおすすめです。

    柔らかくて食材の旨味をしっかりと感じられる料理を食べたい方には、鍋料理やご飯を美味しく食べられる土鍋がおすすめです。現在、鍋を楽しめる土鍋の他にもお米を美味しく炊けるご飯鍋が人気を集めています。

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