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Japan特徴
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9.32015
ご飯鍋の優れた特徴とは
今注目を集めているご飯鍋は、万能とも言える調理器具です。いくつもの優れた特徴があります。例えば、遠赤外線効果です。ご飯鍋は、温まると遠赤外線を発することができ、食材の芯までしっかり火を通すことができます。
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8.252015
土鍋でご飯を炊けば家族で食卓を囲むシーンが増えるはず
せっかく夕食を作ったのにご主人は付き合いや飲み会で遅くなると急に連絡が入ったり、大学生や専門学生、社会人になったお子様も急に友達と食事をしてくるなどとメールが入ってドタキャンされて悲しい、悔しいと悩んでいる主婦の方も多いかもしれません。
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8.222015
土鍋専門店の六鍋のごはん鍋でおいしいご飯を炊いてみよう
親元を離れて一人暮らしをしている人は、普段は炊飯器を使ってご飯を炊いている人が多いですが、一合などの少ない量はおいしく炊くのが難しいと感じている人がほとんどです。 土鍋は日本の伝統的な調理器具ですが、重量や大きさもあるため、ご飯を炊くだけに使用するのは面倒だと感じている人が少なくありません。
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8.182015
ガスの力で美味しいご飯が炊けるご飯鍋の使い方
日本人の主食であるご飯ですが、現代人の生活においては電気釜でスイッチオンで自動的に炊くのが一般的ですが、お店で出てくるような美味しいご飯が食べたいと思ったら、ご飯鍋の出番です。使い方は思っているほど難しくなく、毎日でも炊きたくなるほど意外に簡単です。まずは洗米します。
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8.152015
ご飯鍋は1合から炊けて省エネになりおこげも楽しめるのが特徴
ご飯鍋は火でご飯を炊くので炊飯器では出しにくい甘味とつやを出すことができます。また1合からでも炊くことができるので1人暮らしの人や毎食おいしいご飯を食べたいという人におすすめです。
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8.22015
エコでおいしいのが特徴なご飯鍋について
ご飯鍋の特徴は普通の鍋とは異なり、ご飯を美味しく炊き上げることを目的に作られた土鍋であるという特徴があります。ガスコンロを使用して炊き上げるので火力の微調整が可能となっており、弱火でじっくりと炊き上げたり強火で短時間で炊き上げることができます。
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7.82015
土鍋ですっぽん鍋を作る際の心得について
土鍋料理は日本で古くから親しまれている料理の一種で、調理器具の一種である土鍋で食材を長時間煮込むのが一般的です。 加熱によってお湯の中に沁み出た栄養や風味を無駄無く摂取出来る利点があることから、鍋料理は様々な種類が各地で普及しています。
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6.32015
土鍋でごはんを炊く時失敗するのは何故？
土鍋でごはんを炊くと炊飯器を使うよりもお米がふっくらとして美味しく炊き上がります。炊飯器を今まで使っていたけれども土鍋のごはんがとても美味しかったから、炊飯器の使用を止めたという人が出るほど美味しいのです。
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6.12015
コダワリを持つ専門の作家が1つ1つ手作りする限定の土鍋
六鍋は土鍋を専門に制作する作家である Kooichi氏が、オーダーを受けてから1つ1つ手作りしている土鍋です。全ての工程を丁寧に完全手作りしているため、注文をしてから完成するまで1ヶ月半前後の時間がかかります。
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4.52015
美味しいご飯が食べられるご飯鍋
土鍋でご飯を炊くとお米の美味しさを最大限引き出してくれます。美味しいご飯を炊くには、火加減が何よりも大切だと言われていますが、土鍋を使うとお米の芯にまでしっかりと火を通しじっくりと炊き上げることができます。 今や炊飯道具としてご飯鍋が多くの家庭で活躍しており、年齢や性別を問わず人気です。
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