和食器の波がきて、無印やイルムス等でも和器たちを見るようになりました。冬季は土鍋も一緒に陳列されていて手にとる機会が多くあったと思います。うちご飯も流行りですから、土鍋サイズも3〜5人用だけでなく1〜2人用やもっと大きな土鍋もあり、形や色も様々でいろんな土鍋が増えたなと感じます。
私も土鍋愛用者の一人ですが、特に一人用土鍋の深さにはこだわっています。好きな鍋うどんをするのに土鍋が欠かせません。うどんを入れてその上からいろんな具材（お肉に卵、野菜等）をたっぷり入れたいのですが、深さがないとはいりきらないし、卵を好きな硬さにしようと火にかけると吹きこぼれてしまうのです。
そこで見つけたのが六鍋の一人用土鍋です。私好みの深さのある土鍋です。直径は普通の一人用土鍋サイズで幅を取りませんが、深さは3人用土鍋と変わらないのです。これなら野菜をドバッと入れても大丈夫ですし、そのまま食卓でグツグツしたうどん鍋を食べています。これだけ深さがあるので、一人鍋にもなんら問題なく使っています。
今日はチキンラーメンに使いました。