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  1. 冷めても美味しいおすすめのご飯鍋

    昔に比べご飯は簡単に炊けるものになりました。炊飯器のスイッチを入れればいいだけなのですからとても簡単です。 高機能な炊飯器もたくさん登場していますが、もっと美味しいご飯を食べてみたいと思いませんか。 それなら、ご飯鍋をおすすめします。

  2. 六鍋の人気の土鍋で食生活の充実を

    台所用品を揃える際に、1つは土鍋を持っておきたいと思う主婦の人も多いものです。 あたたかみのある土鍋はキッチンに置くだけでも存在感がありますし、美味しいごはんが炊けていろいろな煮込み料理にも使える便利な鍋というイメージもあるでしょう。

  3. 土鍋で料理をする人が増えています

    寒い季節になると、体中が温まる鍋料理を食べて、楽しい団らんのひと時を楽しむ方は少なくありません。鍋にはさまざまな種類がありますが、その中でも土鍋は、保温性が高く、温かい料理を満喫することができるので、今も高い人気を誇っています。

  4. 土鍋で料理をする人が増えています

    寒い季節になると、体中が温まる鍋料理を食べて、楽しい団らんのひと時を楽しむ方は少なくありません。 鍋にはさまざまな種類がありますが、その中でも土鍋は、保温性が高く、温かい料理を満喫することができるので、今も高い人気を誇っています。

  5. ご飯を土鍋で炊きたい人におすすめ

    最近、ご飯を土鍋で炊く人が増えてきています。少人数の世帯が増え、たくさんのご飯を炊飯器で炊くよりも、土鍋で一人か二人分だけ炊いた方が、おいしくて無駄がないという理由からだそうですが、それだけではありません。

  6. 新米を炊く。

    10月に入ると新米の販売が始まりますね。 工房にも近江米が届いたので、早速ご飯鍋で炊きました。 いつも二合を炊く場合に、レシピでは水の量を430mlと紹介しています。 土鍋で炊く場合、お米の量✖️1.2〜1.3の水の量になり、強火で10分、弱火10分、蒸すこと10分で完成。

  7. 土鍋のメンテナンス

    土鍋は陶器ですが、そろりそろりと洗うのではなくタワシでゴシゴシと洗います。 お鍋なので、焦げ付きができるときもあります。 六鍋の土鍋は釉薬の加減で、焦げ付きににくい特性がありますが、それでも使ってくれば味が出てきますし、焦げも付いてきます。 そこで活躍するのは、タワシ。

  8. 料理の苦手な方も簡単に美味しい料理が作れる土鍋

    土鍋と聞くと、旅館などの本格的な料理に使用されているイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。 料理に慣れていないと扱えないと言う印象のある土鍋ですが、実は簡単に美味しい料理を作るのに適しています。 土鍋は温まると遠赤外線を放出すると言う特性を持ち、食材を内側から温めることができます。

  9. 土鍋で炊くご飯が人気の理由

    最近は、子育て世代でも子供は一人だけという家庭が多くなり、さらに子供が成長すると家を出て、一人暮らしをしたり、結婚するとなると独自に世帯を構えることが当たり前です。

  10. ご飯を炊くなら炊飯器より土鍋がおすすめ

    キッチンに必ずあるものといえば炊飯器なのではないでしょうか。ところが最近、キッチンに炊飯器を置いていないお宅が増えています。 ごはんは炊飯器で炊くものと思われてきましたが、ここ数年ごはんは土鍋で炊くという方が増えています。

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