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  1. タジン鍋で焼き芋

    タジン鍋で焼き芋しました。だんだん寒くなってきて、焼き芋の季節ですね〜。タジン鍋 流行ってるらしいんで作ってみました(笑)、そしてすぐに使用してみました。使い方は簡単、少し下に水を引いて蒸します。お芋さんが柔らかくなれば完成です。ホクホクで石焼き芋みたいに焼けました。

  2. 新作 黄釉19㎝片手鍋

    黄釉19㎝片手鍋新作出来ました‼︎ 片手鍋です。19㎝径と使いやすいサイズで片口となって出汁なども注ぎやすくなっています。すき焼きを作ってみたり、煮物よ作ってと そのままテーブルに出していただいても、温かみのある色味となっていますのでオシャレでテーブルとまっちします。

  3. 加太淡嶋温泉 大阪屋 ひいなの湯 赤間料理長

      和歌山市にある加太淡嶋温泉大阪屋ひいなの湯 赤間料理長にお会いしてきました。料理長には、サンプルでご飯鍋を使用して頂きいつも貴重なご意見を伺っております。そして今日、以前からお会いしたかった 大阪屋 ひいなの湯 で 料理長をされている、赤間さんにお会いしました^^。

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