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ご飯を土鍋で炊くのならごはん鍋です

日本人の主食と言えばごはんです。

一般的にごはんを炊く場合、炊飯ジャーを使用します。
炊飯ジャーはお米を洗い水を入れてボタンを押せばすぐに炊くことが出来ます。
しかし、より美味しいごはんを食べたいと考えているのなら、ごはん鍋を使いましょう。
一般的な鍋でも炊くことは出来ますが、吹きこぼれを起こす場合あります。
これは鍋でお米を炊くには、鍋の中のお米に圧力を掛け爆発状態する必要がありますが、
普通の土鍋だとこの圧力に蓋が負けてしまい、本来のお米の美味しさを引き出せていないことが多いのです。
また、ムラが起こりにくいのも魅力のひとつとなります。
これは炊いている最中にお米と水がしっかりと流動されているからです。
まんべんなく流動されると、ムラもなくなり一粒一粒しっかりと加熱されます。
火を止めても高い保温性を誇っているので、蒸らしも行えます。
つまり、お米が立って炊きあがるという理想的なご飯を楽しめるという事です。
実際に土鍋を使用してみたいけれど、どれが良いのか分からない方にはプロが作り上げた物が良いでしょう。
大量生産された物の場合、ごはんに適していない可能性があります。
プロが作った物は美味しいごはんを炊くために作られた専用のごはん鍋があり、安心して使えます。
なかでも、六鍋はこだわり抜かれた土鍋です。
こはん鍋をプロが制作していて、長く使い続ける事が出来るように飽きのこないデザインとなります。
何度も繰り返し行った耐熱の実験から割れにくさも支持されている理由です。
毎日食べるごはんだからこそ、炊飯ジャーではなく土鍋を使いたいと考えている方にピッタリです。

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